El taller escolar ’Som gent de profit’ se ofrece en los centros de enseñanza de Cataluña dentro de la campaña ’Som gent de profit’ de la Agencia de Residuos de Cataluña contra el derroche alimentario, con el objetivo de crear conciencia para hacer un buen aprovechamiento de los alimentos y promover los hábitos de consumo responsable entre el alumnado de educación primaria y secundaria.

Lavola gestiona y dinamiza el taller en los centros de enseñanza. En el marco del programa, en 2015 realizó el diseño y la producción de los materiales educativos y lo dinamizó durante la prueba piloto el curso 2015-16 y, tras aplicar mejoras, el curso siguiente el implementó el taller en las escuelas.

Cliente: Agencia de Residuos de Cataluña