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La reactivación de proyectos

Con la nueva normalidad se han retomado los proyectos que implican contacto entre personas. La normativa sanitaria se ha integrado en el día a día de los proyectos y desde la responsabilidad y la prevención, los equipos de Anthesis Lavola trabajamos para que las medidas de distanciamiento físico no vayan en detrimento del acercamiento social; queremos seguir generando situaciones de complicidad con los públicos que motiven el aprendizaje y la adopción de los valores de la sostenibilidad.

¿Cómo encaran los retos de la nueva normalidad las diferentes soluciones del ámbito de personas sostenibles de Anthesis Lavola?

MUSEOS DE CIENCIA Y CENTROS DE EDUCACIÓN AMBIENTAL

Los equipos de personas que trabajan en los diferentes servicios que prestamos a museos y centros están en contacto directo con los visitantes, son la cara visible de los equipamientos y las primeras personas a las que se dirige el público. Ahora que los mostradores y las personas que trabajan han incorporado las medidas de seguridad y de higiene pertinentes, la acogida y atención a los visitantes necesita poner más énfasis en la empatía y el trato cercano para naturalizar las barreras físicas de distanciamiento. Así pues, los equipos han potenciado las buenas prácticas ya habituales en el recibimiento y la acogida de los visitantes para que las personas visitantes puedan sentirse bien atendidas y trasladar las informaciones clave de cada centro o equipamiento.

A la hora de dinamizar de actividades o visitas, los equipos educativos han adaptado la oferta y replanteado las dinámicas de las propuestas para ajustarlas a la nueva situación, como también se han cambiado algunos materiales para hacerlos más seguros. Igualmente, en algunos proyectos, los equipos educativos han pasado de tener un papel de facilitadores en el descubrimiento del público a partir de la interacción con los recursos didácticos, a desarrollar un rol de mediadores y siendo las manos de los visitantes para garantizar las condiciones de higiene. Esta nueva situación supone un beneficio para nuestros equipos educativos, especialmente en museos de ciencia como el CosmoCaixa donde se aprovecha la presencia de los educadores especializados en las salas para divulgar conocimientos científicos con una mediación personalizada y donde los visitantes pueden profundizar en los contenidos de la sala.

CAMPAÑAS DE SENSIBILIZACIÓN

El equipo Anthesis Lavola que diseña y gestiona campañas, siempre ha apostado por la sensibilización generando situaciones de complicidad con la ciudadanía que faciliten la comunicación y transmisión de los mensajes clave de cada campaña. Las personas informadoras que trabajan a pie de calle afrontan, por la tesitura de su trabajo, el reto de interactuar con la ciudadanía procurando captar su interés y complicidad; con la nueva normalidad se añade la dificultad de dirigirse a ellas procurando no violentarse las debido a las medidas de distanciamiento físico recomendadas. Para facilitar estas situaciones, en la reanudación de la campaña residuos y cambio climático del Ayuntamiento de Barcelona, ​​por ejemplo, se han reubicado los puntos de información escogiendo calles y plazas amplias para garantizar el distanciamiento físico, además de facilitar a todas las personas informadoras equipos de protección individuales. En esta reanudación, también se han tenido en cuenta otros aspectos relacionados con el discurso y el argumentario, ampliando los contenidos que relacionan el cambio climático con la pandemia y los nuevos residuos que se generan a raíz del Covid (mascarillas, guantes, etc.). Asimismo, el diseño de la campaña preveía la realización de dos acciones de gran impacto y repercusión en la ciudad, las cuales se están conceptualizando de nuevo para combinar la parte presencial y la digital.

Igualmente, para evitar la distribución de elementos físicos de difusión tanto por el riesgo de contagio como por la generación de nuevos residuos, se pone en práctica el sistema innovador ZeroFlyers. Consiste en la transmisión de contenidos directamente al móvil del usuario con la tecnología NFC. Es un sistema diseñado para Anthesis Lavola que ya se ha utilizado en otras campañas y que ha surgido de la reflexión que las campañas de comunicación sobre sostenibilidad deben ser sostenibles en sí mismas y servir de ejemplo, es decir, deben tender el Residuo Cero.

PROGRAMAS EDUCATIVOS

Los programas educativos dirigidos a niños y jóvenes están retomando las actividades presenciales están retomando las actividades presenciales al aire libre. Se dirigen a niños y jóvenes de grupos de entidades de ocio y centros, con ratios reducidas y aplicando medidas de seguridad y de higiene. Desde el cierre de los centros educativos los programas que gestionamos han llevado a cabo una transformación a través de los canales digitales y las plataformas online para poder seguir ofreciendo recursos educativos a los centros y sesiones dinamizadas online que inviten a descubrir espacios físicos con estrategias de participación telemáticas. Los programas de educación ambiental ‘Com funciona Barcelona?’ y ‘Compartim un futur’ del Ayuntamiento de Barcelona y del Área Metropolitana de Barcelona respectivamente, son un ejemplo de la renovación de la oferta de actividades. A pesar de la realización de visitas presenciales durante el verano, aunque se han solicitados actividades dinamizadas en línea por parte de grupos de ocio. Y es que la logística de la organización de los grupos de niños en cuanto al cumplimiento de las ratios de seguridad y de garantizar la trazabilidad, son fuertes acondicionados para la reanudación de la normalidad a la hora de hacer salidas fuera de los centros educativos.

De cara al próximo curso, el equipo de programas educativos de Anthesis Lavola afronta un reto complejo y es que las incertidumbres de cómo será la vuelta a las aulas hace que los programas trabajen con varios escenarios: el de una oferta presencial con la dinamización de los equipos educativos; una programación online complementaria a las actividades de las aulas sin la presencia de los equipos educativos, una oferta totalmente telemática o bien, la combinación de ambas para dar una respuesta permeable a las diferentes situaciones que puedan darse.

CONSULTORIA EDUCATIVA

Desde el punto de vista del diseño de actividades educativas, la conceptualización y la producción de materiales y recursos didácticos, el equipo de consultoría educativa de Anthesis Lavola siempre ha apostado por la innovación y las nuevas tendencias en metodologías emergentes. Ahora, más que nunca, hay que anticipar las nuevas necesidades a la hora de concebir proyectos educativos para dar respuesta a escenarios inciertos. Así, en el diseño de actividades nuevas ya estamos trabajando en propuestas en formato online y digital que permitan garantizar el acceso a los usuarios en caso de una nueva situación de confinamiento y que sean un recurso permanente y de futuro para el cliente. En la creación de estos proyectos toma especial importancia la comunicación de los contenidos, y la adaptación de formatos y canales telemáticos a las diferentes tipologías de públicos.

Igualmente, en relación con actividades ya existentes, será necesario anticipar a nuestros clientes la necesidad de transformar o adaptar los recursos, como es el caso de la actualización del recurso digital del ‘Laboratorio del agua‘ llevada a cabo por la Agencia Catalana del Agua (ACA). En esta línea, conviene pensar en la producción de materiales y recursos didácticos digitales a través de plataformas que permitan la interacción y la creación de propuestas innovadoras y generar contenidos educativos pensados ​​para ser consultables en línea. Estos recursos abren los retos de garantizar el acceso de los recursos a la diversidad de colectivos a los que nos dirigimos, teniendo en cuenta aspectos como la “brecha” digital y la accesibilidad.

Respecto a las producciones de materiales físicos, deviene relevante en el proceso de diseño prever la interacción con los materiales de usuarios y educadores para que puedan desinfectarse con facilidad, garantizando el tiempo en la ejecución de la actividad para poderlo hacer con garantías de seguridad.

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Los procesos participativos en línia

En Anthesis Lavola llevamos a cabo procesos de participación y de activación social, en los que se fomenta el empoderamiento de las personas para que puedan sentirse corresponsables de una transformación social hacia la sostenibilidad. La situación de pandemia ha hecho que se hayan tenido que encontrar canales y espacios alternativos para seguir dando respuesta a las necesidades de los proyectos y clientes.

Entendemos los procesos participativos como herramientas que sirven para abordar la complejidad, la diversidad y la transversalidad de cualquier proyecto. Todo proceso participativo asegura la obtención de los objetivos de un proyecto de una manera más eficiente, con mayor calidad y mejorando las relaciones de las personas implicadas, apoderándose en relación con el trabajo realizado.

La situación de confinamiento irrumpió en el transcurso de varios proyectos que incluían, ya sea en su objetivo final como en el proceso para lograrlo, la realización de procesos de participación social. Para sacar adelante los proyectos y seguir al lado de los clientes, Anthesis Lavola ha adaptado y transformado estos procesos a través de canales y recursos digitales.

La experiencia y trayectoria del equipo en aplicar la metodología propia Meetfulness, consistente en un conjunto de habilidades e instrumentos que permiten crear las condiciones para un desarrollo satisfactorio de procesos grupales presenciales, ha hecho posible esta rápida e innovadora transformación. El reto ha consistido en identificar las técnicas creativas usadas presencialmente que pueden realizarse a través de las pantallas, adaptar metodológicamente las fases de las sesiones Meetfulness y encontrar los recursos digitales que hicieran posible llevarlas a cabo. Siempre, manteniendo como objetivo que los participantes realicen sus aportaciones, se estimule la relación entre los miembros de los grupos y se favorezca la generación de nuevos comportamientos e ideas.

En los nuevos procesos participativos en línea, el papel de la persona dinamizadora sigue siendo clave y mantiene rasgos en común con las sesiones presenciales, velando porque la sesión fluya, para que los participantes se sientan con libertad para expresar ideas y se estimule su creatividad para alcanzar el resultado deseado de cada proceso.

En la puesta en funcionamiento de estos nuevos procesos, ha sido imprescindible poder contar con el equipo TIC de Anthesis Lavola, los cuales han permitido acelerar esta adaptación y garantizar el buen funcionamiento de las sesiones. Igualmente, el rol de la secretaría técnica o back office de la empresa ha podido garantizar la buena gestión del envío de las convocatorias, el seguimiento de la asistencia y el apoyo en el desarrollo de las sesiones, haciendo el papel de moderación y velando por la fluidez del proceso, liberando así la persona dinamizadora de aspectos más operativos.

A continuación compartimos algunos casos de éxito de adaptación y transformación de procesos de participación presencial a canales digitales:

El Consejo de niños y niñas de Castelldefels consiste en un órgano dedicado a la participación activa de los niños y niñas de entre 10 y 12 años para recoger opiniones y propuestas para contribuir a mejorar su ciudad. La colaboración de Anthesis Lavola en el proyecto, entre otras acciones para su buen desarrollo, ha consistido en la preparación y dinamización de siete encuentros dinamizadas por una persona educadora. Durante las sesiones, los participantes pueden reflexionar, expresar, debatir y tomar decisiones que deberán elevar al Pleno Municipal en forma de propuestas. Las sesiones han tenido lugar a lo largo del curso 2019-2020. Las primeras se hicieron de manera presencial, pero a raíz de la situación de confinamiento, las sesiones restantes se adaptaron y reformular para poder realizar de manera telemática, garantizando que todos los miembros del Consejo pudieran conectarse desde sus casas. La adaptación ha supuesto reducir el tiempo de duración de las sesiones, previsto de 2 horas, a la mitad con el fin de ajustarse a la tesitura del formato online y en las necesidades de los niños. A cambio, se han programado más sesiones, un total de cinco, a través de canales digitales.

Para la dinamización de la Mesa de emergencia climática de Sant Cugat del Vallès el equipo de Anthesis Lavola ha llevado a cabo un proceso participativo en canales digitales con la realización de cinco sesiones productivas donde se recogen y se consensuan propuestas por parte de la ciudadanía para incorporarlas al Plan de Emergencia Climática que la ciudad está elaborando.

La primera de las sesiones se realizó presencialmente pero las restantes ya se vieron condicionadas por la pandemia. Este hecho, por un lado, supuso un aumento de los participantes ya que resultaba más sencillo para ellos poderse conectar telemáticamente que tener que desplazarse expresamente. Por otra parte, para dinamizar la sesión y formular propuestas de acciones, la persona dinamizadora hizo uso de la herramienta Padlet y los participantes hacían “me gusta” o likes a las diferentes propuestas, comentando en plenario las más votadas. La riqueza del proceso ha sido el hecho de poner en valor todas las expresiones particulares y facilitar que el conjunto de los participantes se sienta escuchados y representados. Además, los participantes recibían un vídeo resumen de la temática a tratar en cada sesión y se les facilitaba un formulario previo al encuentro que servía para contextualizar e introducir los ámbitos de discusión de la sesión.

El Ayuntamiento de Manresa impulsa un debate ciudadano sobre el documento ‘El reto de los Objetivos de Desarrollo Sostenible en Manresa’, y desde Anthesis Lavola se diseña un proceso participativo dirigido a las personas de entre 10 y 75 años orientado a debatir y consensuar los argumentos que plantea el documento. Para implicar a la ciudadanía en la implementación de los ODS en la ciudad, en un primer momento se planteó la creación y dinamización de un taller presencial que permitía el conocimiento sobre los ODS y, posteriormente, generaba un debate tanto en los centros educativos como la ciudadanía organizada. Esta propuesta original se ha reformulado con la elaboración de un recurso digital autoguiado alojado en la página web del Ayuntamiento, en que las personas pueden conocer la situación de cada ODS en Manresa (a través de un vídeo), priorizar sus retos de futuro (con un formulario), y hacer aportaciones a través de una pizarra online colaborativa (con la herramienta Padlet, utilizada también en la Tabla de emergencia climática de Sant Cugat). Este recurso digital se acompañará con encuentros digitales dirigidas al profesorado ya las personas responsables de las entidades y asociaciones del municipio, para explicar el material y resolver posibles dudas sobre su funcionamiento.

Para conocer más sobre los procesos participativos en línia, podéis mirar el webinar que Anthesis Lavola realizó sobre el tema: aquí.

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Museos y centros en línea

Con la llegada del verano y de la nueva normalidad, las puertas de los centros de educación ambiental y de los museos de ciencia donde prestamos soluciones educativas han vuelto a abrirse. Compartimos como se ha trabajado durante los meses de cierre y qué aprendizajes y nuevas maneras de relacionarse con los públicos han surgido a raíz del confinamiento.

Los equipos de Anthesis Lavola que trabajan en museos de ciencia y centros de educación ambiental, Durante los meses de confinamiento, han seguido cerca de la ciudadanía, dando a conocer informaciones y conocimientos de temática ambiental, reorientando así los servicios como la atención e información a las personas usuarias en los canales digitales, e impulsando una oferta de actividades y propuestas para animar a la ciudadanía y al público escolar a través de plataformas en línea.

SER UNA REFERENCIA EN SOSTENBILIDAD, TAMBIÉN ONLINE

Desdel centro Andorra Sostenible, el punto de información y documentación sobre aspectos ambientales por la ciudadanía del Departamento de Medio Ambiente del país, se ha trabajado con el objetivo de seguir acercando los valores de la sostenibilidad a la diversidad de públicos que atienden. Para los centros educativos, por ejemplo, se ha puesto en marcha el boletín ‘Recursos Sostenibles’ con propuestas de contenidos para trabajar desde la distancia, y que ha tenido una gran acogida entre el profesorado. También por el profesorado, en este caso específicamente por los delegados del proyecto de Escuela Verde, se ha realizado un webinar sobre ‘Los ODS en la escuela’ y, precisamente en el marco de este proyecto y para celebrar su décimo aniversario, se ha coordinado la creación y la edición del himno de la Escuela Verde con una llamada a la participación de niños de todo el país. En la reanudación de la nueva normalidad, desde el centro se ha acompañado a la ciudadanía proponiendo buenas prácticas ambientales para oficinas y para el sector turístico, como también se ha trabajado en una programación de actividades de verano que combina la parte presencial y la parte online.

DESCUBRIMIENTO DEL PAISAJE EN UN ENTORNO VIRTUAL

Un reto similar se encontró el equipo de El Centro de la Playa, un equipamiento ubicado a pie de la playa del Somorrostro de Barcelona que tiene como objetivo dar a conocer el litoral y el entorno marino de la ciudad. El cierre se declaró a pocas semanas de la apertura del Centro coincidiendo con la temporada de playas (entre abril y septiembre) y el equipo tuvo que reformular la programación de actividades articulada a partir de diferentes temáticas mensuales. Así pues, durante mayo se programaron conferencias online para hablar de las migraciones y su relación con el mar mediterráneo. En las charlas se contó con la colaboración de los autores del proyecto ‘Indestructibles‘ sobre África joven y con la ONG Open Arms, con unos ochenta participantes entre las dos sesiones, algunos de ellos de países como Gambia, aprovechando la virtualización de las sesiones. Igualmente, para dar continuidad a la línea de trabajo sobre biodiversidad marina se participó en la Biomaratón Virtual y en el webinar ‘Estrategias para mejorar la calidad de aguas litorales en un entorno urbano’. En paralelo a estos encuentros telemáticas, se han desarrollado recursos digitales: dos exposiciones virtuales ( ‘Mar de Fuga, Mar de Cuidado y ‘Visita virtual al Centro de la Playa‘) que conjuntamente reúnen más de trescientas visitas, y tres juegos interactivos que facilitan el descubrimiento del litoral barcelonés. Desde finales de junio El Centro de la Playa, ya ha abierto sus puertas siguiendo todas las medidas de seguridad.

La nuevas maneras de relacionarse con los visitantes han supuesto un fortalecimiento de los proyectos educativos que hay detrás de cada equipamiento.

MOSTRAR EL PATRIMONIO ONLINE

El gran reto de los centros y museos patrimoniales, como el Espai Far de Vilanova o el CRIP de Hostalets de Pierola (Centro de Restauración e Interpretación Paleontológica), ha sido el de mantenerse activos en la divulgación de los conocimientos que se explican a través de los elementos que configuran el discurso museísticos de los espacios. Para ello se han lanzado propuestas estimulantes a través de las redes y de canales digitales.

En el caso del Espai Far se ha apostado por incrementar la presencia y la interacción en las redes sociales, con iniciativas como la del Día Internacional de los Museos en el que se pidió a través de Instagram cuántas personas habrían visitado el Espacio y, por cada una de ellas, se pintaban unas huellas en el recorrido del museo. En cuanto a propuestas didácticas, el equipo educativo ha creado una visita virtual al Puerto de Vilanova que incluye vídeos explicativos, un juego de la subasta del pescado y un quiz final. Igualmente el Espacio Far ha participado en el #Museumquizacasa, una de las iniciativas de los museos catalanes mejor acogidas en las redes sociales, y en el #Museumquizenfamilia, en la versión local por Vilanova y la Geltrú.

El CRIP, por su parte, también ha lanzado un quiz través de las redes sociales en el que, durante cuatro semanas se proponían preguntas a los usuarios de Instagram. Para el público escolar, el equipo educativo del centro ha diseñado una propuesta de actividad online basada en el formato de los breakouts en los que, mediante preguntas, pistas y enigmas, los participantes logrando pruebas y completando niveles. En este caso, las personas participantes deben de ayudar al equipo técnico del CRIP a desenterrar unos fósiles de un yacimiento y descubrir a qué especie pertenecen.

EXPERIMENTACIONES CIENTÍFICAS A DISTANCIA

CosmoCaixa es, por excelencia, un museo interactivo basado en metodologías de aprendizaje experienciales y experimentales. Con el cierre del equipamiento, el equipo educativo del museo ha puesto en marcha una serie de cápsulas para llevar la esencia del museo en los hogares. Los vídeos, difundidos a través del Facebook, Proponen y detallan las pautas para la realización de experimentos, acompañándolos de la explicación científica que los hace comprensibles al público. Actualmente, con la apertura del museo y la reorganización de los módulos de experimentación de las exposiciones ‘Sala Universo’ y ‘Sabres y mastodontes’, el equipo educativo coge el rol de mediador teniendo mayor presencia en las salas y ofreciendo contenidos científicos personalizados a los visitantes y activando los dispositivos interactivos y garantizando así las medidas de higiene.

En conjunto, la reorientación de las actividades para seguir facilitando el descubrimiento de contenidos científicos y ambientales y la exploración de nuevas formas de relacionarse con los visitantes ha supuesto un fortalecimiento del proyecto educativo que hay detrás de cada equipamiento. La evolución de la nueva normalidad guiará los pasos hacia nuevas estrategias y consolidará otras maneras de relacionarse con los públicos, respetando las normativas de seguridad pero garantizando la esencia de la experiencia de descubrir un museo de ciencia o un centro de educación ambiental.

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Actividades telematicas para el alumnado

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La situación de confinamiento que vivida ha obligado a los centros educativos a adaptar la relación con el alumnado, el temario y el trabajo competencial a canales y formatos en línea. Aunque son muchas las incertidumbres sobre cómo será la reanudación del nuevo curso pero el equipo de programas educativos de Anthesis Lavola ha trabajado y trabaja para dar respuesta a los clientes ya la comunidad educativa.

Los programas de educación ambiental son una herramienta fundamental para la educación para el desarrollo sostenible (EDS), ya que permiten el descubrimiento de espacios, entornos naturales o infraestructuras relacionadas con la temática ambiental. Los programas actúan como complemento de la tarea docente ofreciendo visitas y actividades para el alumnado de centros educativos, de formación no reglada o en el ocio y también para la ciudadanía en general.

Desde Anthesis Lavola, hemos seguido dando servicio a los clientes con los que colaboramos en el diseño, gestión y dinamización de programas educativos para hacer frente a las nuevas necesidades de los diferentes públicos. Apostando como siempre para incorporar herramientas y metodologías innovadoras, desde diferentes programas educativos se han elaborado materiales y recursos online para que el profesorado pueda trabajar de manera autónoma contenidos relacionados con la educación ambiental y la sostenibilidad con su alumnado. Sin embargo, el gran reto ha consistido en trasladar a los canales telemáticos las experiencias presenciales de descubrimiento del entorno y de los espacios ambientales. Se ha conseguido a través de plataformas de videollamada grupales, posibilitando la realización de sesiones dinamizadas por parte de una persona educadora. La oferta para cada programa educativo se ha realizado a partir de tres líneas de trabajo: adaptando los contenidos de las visitas presenciales a los nuevos canales y los niveles educativos, priorizando aquellos conocimientos que pueden comprenderse más fácilmente sin estar presente en el espacio en cuestión; generando nuevos recursos didácticos que puedan ser compartidos a través de plataformas de videollamada y que supongan una herramienta interactiva para el alumnado conectado a la sesión; planteando nuevas metodologías que busquen la implicación activa del alumnado, interpelando-con dinámicas participativas a través del chat, haciéndolos mover físicamente por el espacio de casa para generar proactividad y situaciones divertidas. En estas sesiones, se ha reducido el tiempo de duración y el número de participantes por sesión para garantizar mayor atención, por parte de los participantes y también por parte de la persona educadora en relación con el alumnado.

Son varios los programas educativos que han comenzado a incorporar estas sesiones en sus ofertas. Uno de ellos es el programa ‘Compartim un futur’ del Área Metropolitana de Barcelona (AMB), el cual ha transformado la oferta habitual proponiendo un catálogo de actividades alternativas online. Este se basa en cinco actividades telemáticas, una para cada eje del programa, que se realizan en directo con una persona del equipo educativo o bien, se pueden ver grabadas a posteriori. Hasta el momento se han realizado seis actividades online tratando dos de los ejes; recursos y residuos y el ciclo del agua. Estos contenidos se abordan de manera generalista y adaptada a los diferentes niveles y, de cara a septiembre, se prevé incorporar en la oferta la adaptación de visitas a infraestructuras al formato online.

El futuro de los programas educativos pasa por apostar por propuestas que combinen las actividades presenciales y las nuevas actividades telemáticas.

El segundo ejemplo es el programa ‘Com funciona Barcelona?’ del Ayuntamiento de Barcelona, ​​el cual ofrece tres modalidades de visitas adaptadas al contexto de una sesión online dinamizada. Las propuestas actuales plantean el descubrimiento de las alcantarillas, La Fábrica del Sol y el parque del Laberinto de Horta, tres de los espacios clave de la oferta estándar del programa. Durante el mes de mayo se han realizado cuatro sesiones dinamizadas con centros educativos y el mes de julio también se llevaran a cabo varias sesiones online con grupos de casales.

Otros ejemplos en el territorio catalán son el programa del Consorcio para el Tratamiento de Residuos Sólidos Urbanos del Maresme, dispone de un programa educativo, ‘Un paseo a los residuos’ en el que se visitan las instalaciones del Consorcio. Se ha creado una visita virtual para público de primaria, secundaria y público adulto en el Centro Integral de Valorización de Residuos (CIVRM) de la que se han realizado dos pruebas piloto para poder ofrecer durante el próximo curso. El programa de educación ambiental del Ayuntamiento de Viladecans, también incluirá las sesiones virtuales en su oferta.

Fuera de Cataluña, el programa educativo Mancoeduca de la Mancomunidad de Pamplona en el que se ha creado expresamente una actividad para poder realizar en el contexto de una plataforma de videollamada, en este caso trata sobre la temática del derroche alimentario y ha sido realizada en dos sesiones con alumnado. El equipo del programa trabaja para ampliar la oferta con diez actividades nuevas, adaptadas a los diferentes niveles educativos y ofrecerlas a partir de septiembre.

Todas estas experiencias, han supuesto un aprendizaje por parte del equipo de programas educativos y han puesto sobre la mesa las potencialidades y las mejoras necesarias a adoptar para llevar a cabo estas modalidades de actividades. De cara a la oferta educativa del próximo curso, con todas las incertidumbres que la acompañan, seguro que habrá que apostar por propuestas educativas que combinen las actividades presenciales como las hemos conocido hasta ahora, y las nuevas actividades telemáticas.

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