• La gestió i coordinació de les activitats sol·licitades a través de la secretaria tècnica.
  • La dinamització de les activitats en els centres que ho sol·licitin.
  • La coordinació i la formació de l’equip educatiu, i el control del material per dur a terme el taller.
  • El pla de difusió per fomentar la participació dels centres educatius en el taller.
  • La producció del taller i del material educatiu associat, l’any 2015.

Taller escolar ‘Som gent de profit’

El taller escolar ‘Som gent de profit’ s’ofereix als centres d’ensenyament de Catalunya dins de la campanya “Som Gent de Profit” de l’Agència de Residus de Catalunya contra el malbaratament alimentari, amb l’objectiu de crear consciència per fer un bon aprofitament dels aliments i promoure els hàbits de consum responsable entre l’alumnat d’educació primària i secundària.

Lavola gestiona i dinamitza el taller en el centres d’ensenyament. En el marc del programa, l’any 2015 va realitzar el disseny i la producció dels materials educatius i va dinamitzar-lo durant la prova pilot el curs 2015-16 i, després d’aplicar-hi millores, el curs següent el va implementar el taller a les escoles.